Bannière Comprendre notre obsession pour la viande afin de mieux nous en passer : entretien avec Marta Zaraska

Marta Zaraska est journaliste scientifique. Elle est l’autrice de Meathooked (« accros à la viande », non traduit en français), un ouvrage sur le contexte historique et scientifique de notre obsession pour la viande. Elle a répondu à nos questions.

Bannière Notre top 10 des calendriers de l’Avent vegan !

Notre top 10 des calendriers de l’Avent vegan !

  • Article du Mercredi 28 novembre 2018

Les fêtes de fin d’année approchent et, avec elles, le moment tant attendu de s’offrir un calendrier de l’Avent ! Vous souhaitez allier plaisir et éthique mais vous êtes en panne d'inspiration ? Découvrez notre sélection de 10 calendriers de l’Avent garantis sans cruauté !

Les traditionnels calendriers de l’Avent au chocolat :

 

Bannière Ma petite crèmerie vegan

Ma petite crèmerie vegan

  • Article du Lundi 9 juillet 2018

On n’aurait pas osé en rêver, et pourtant fromages, laits et desserts lactés en version végétale sont désormais à portée de main ! Sébastien Kardinal nous les présente dans Ma petite crèmerie vegan : un livre de recettes étonnantes qui ravira les cuisiniers curieux.