Glaces végétales : les alternatives en magasin !
- Article du Lundi 15 juillet 2024
L’été est là, le meilleur moment de l’année pour profiter des glaces ! Bonne nouvelle pour les fondus de crème glacée : on en trouve maintenant des vegan à tous les coins de rue et rayons de supermarchés !
On ne peut pas vous dire laquelle est la meilleure, mais on vous dévoile ici tous nos bons plans : à vos petites cuillères !
1. Ben and Jerry’s
Parce que les vegan aussi veulent manger des pots de crème glacée devant la télé, Ben & Jerry’s propose plusieurs parfums de glaces sans produits laitiers, pour tous les gourmands !
A-t-on encore besoin de présenter la fameuse Cookie Dough ? Une glace caramel à base de purée d’amande avec une sauce cookie-caramel et des morceaux de pâte à cookie et de chocolat, comment y résister ? Elle est complètement décadente ! Si vous êtes 100 % chocolat, allez voir du côté de la Chocolate Fudge Brownie, la crème est aussi fondante que les bouts de brownie qu’elle contient ! Pour les plus aventuriers, il y a aussi la gamme ultra-gourmande “Sundae” à double texture : une base de crème glacée surmontée d’une crème glacée fouettée. Deux parfums sont disponibles : l’audacieuse Sunday Berry Revolutionary, glace à la framboise avec des morceaux de biscuits au chocolat et coulis au caramel et pépites de chocolat, et la réconfortante Caramel Café, base au café et morceaux de cookies caramel et sauce marshmallow et nappage caramel et cacao. Que demander de plus ?
On les trouve dans la plupart des supermarchés – quand ils n’ont pas déjà été dévalisés !
2. Magnum
Que les fans se réjouissent, le traditionnel Magnum existe en version 100 % végétale !
Trois parfums sont à déguster : éclats d’amandes, caramel salé, et vanille-biscuit cœur myrtille, avec enrobage croquant au chocolat pour les trois ! Vous les avez déjà testés ? On adore, c’est régressif !
Ils sont généralement disponibles dans les enseignes Auchan et Carrefour et parfois à Monoprix, Leclerc, magasins U et Intermarché, ouvrez l'œil !
3. « Les végétales » de Picard
L’enseigne de surgelés Picard propose trois parfums de crème glacée sans produits laitiers : chocolat au lait de coco, vanille sauce caramel et amandes caramélisées, et la succulente petite dernière au caramel, sauce au caramel salée et noix de macadamia caramélisées.
Et ce n’est pas tout, des bâtonnets chocolat-noisette, fraise-banane et coco-mangue-passion sont également disponibles !
D’autres glaces ou desserts glacés sont à retrouver dans l’enseigne : des cônes citron-framboise ou mangue-passion-coco, des mochis, des noix de coco givrées, divers sorbets, une pyramide de sorbets, ou encore des bâtonnets aux fruits. Pas de quoi s’ennuyer n’est-ce pas ?
4. Halo Top
Halo Top nous régale avec 2 parfums en pot : beurre de cacahuètes, et noix de coco grillée. Leur particularité ? Elles sont pauvres en sucre. On ne les a pas encore goûtées mais ça ne saurait tarder ! Avec un peu de chance, vous trouverez peut-être encore les saveurs des années précédentes (testées et approuvées) : Caramel Chocolat Pretzel et beurre de cacahuètes-chocolat.
Prêts à craquer ? Retrouvez la gamme végétale Halo Top dans les supermarchés Monoprix.
5. LAPP.
L’offre de l’entreprise française LAPP. est entièrement biologique et végétale, avec une liste d’ingrédients courte. Elle se décline en 2 gammes : Popdream et Poptail.
Les Popdream sont au nombre de 3, et ces pots gourmands semblent bien porter leur nom ! La Starciatella ravira les amoureux du grand classique italien, la Cappucino saura trouver son public auprès des fans de cafés frappés, et la Chocolat-noisette séduira les papilles des amateurs de pâte à tartiner dégustée à la petite cuillère.
Les Poptails sont des cocktails revisités version glacée ! Avec ou sans alcool, il y en aura pour tout le monde : Spritz, Mojito fraise, Limon colada, Punch tropical, Green, Passion, Berry.
Ces gourmandises et apéritifs rafraîchissants sont disponibles dans les Monoprix.
6. Mes Petites Folies
Sous leurs allures délurées, les Petites Folies sont en réalité très sages puisque ce sont des glaces non seulement vegan, mais aussi diététiques, formulées à base de lait d’amande.
Fraise, mangue, caramel-sauce chocolat, citron, pêche des vignes, noisette-éclats de noisettes caramélisées, vanille-biscuit ou vanille aux noix de pécan, les Petites Folies vous feront tourner la tête ! Leur dernière sortie gourmande : une glace au beurre de cacahuètes en partenariat avec Nu3. Son petit plus ? Les éclats de cacahuètes caramélisés crunchy à souhait !
On les trouve facilement dans les supermarchés Franprix, magasins U et Auchan : mangez-les toutes !
7. « Les créatives » d’Extrême
Ces cônes sont faciles à trouver dans la quasi-totalité des enseignes de supermarché (et Picard). Alors oui, ce sont des sorbets… Mais les parfums sont très sympas : Pink Tropic (fraise-grenade), Yellow Jungle (citron-ananas), et Exotic Mango (mangue-passion). Et dans toutes, une petite touche gourmande qui saura vous faire chavirer : le bout du cornet chocolaté !
8. Les sandwichs glacés de la marque Auchan
Vous connaissez ? Il s’agit d’une glace placée entre 2 biscuits. Auchan propose 3 parfums pour ces délices venus tout droit des Etats-Unis : glace cacahuète avec biscuit pépites de chocolat, glace fruits rouges avec biscuit céréales et glace vanille avec biscuit cacao. Le plus dur sera de choisir par lequel commencer !
9. Alpro
Bien connue pour ses laits et yaourts végétaux, la marque Alpro propose également des glaces ! Pour goûter ces spécialités glacées à base de lait de soja, rendez-vous dans votre magasin Carrefour. Vanille, amande-caramel-salé et chocolat-noisette, ça donne envie, non ?
10. Et en magasins bio ?
Les plus curieux et les plus gourmands d’entre nous feront toutes sortes de découvertes glacées en parcourant les linéaires de leurs supermarchés bio !
Sojami propose ses spécialités à base de soja lactofermenté : mangue, citron, fraise, chocolat ou vanille. Et si on goûtait aussi les glaces au lait de riz ? La marque Naturattiva en propose au chocolat, à la vanille, mais aussi sous la forme de mini-bâtonnets croquants, qui en feront craquer plus d’un ! Si vous aimez les yaourts végétaux de Ya Coco, foncez goûter leur déclinaison glacée super onctueuse disponible en 4 saveurs : coco avec ou sans sauce chocolat-noisette, vanille, coulis de framboise, mais aussi version mochis glacés (vanille, fraise, mangue-passion). Go Nuts, connu pour ses produits à base de fruits à coque, a également lancé une gamme glacée composée de 2 références, disponibles dans les magasins Biocoop : un sorbet à la pâte à tartiner chocolat-noisettes, et une glace au beurre de cacahuètes et éclats de palets chocolat-cacahuètes.
Mo’Rice nous régale également avec ses glaces onctueuses à la crème de riz : vanille, chocolat, mangue, coco, pistache et cacahuète. Chez Abbot Kinney’s, vous trouverez des bâtonnets, ainsi que des crèmes glacées en pot, sur une base de yaourt de coco. Certaines boutiques bio proposent les glaces Terre Adélice, et notamment leur savoureux parfum vanille végétale !
11. Oui, mais encore ?
Nous sommes de plus en plus nombreux à opter pour les alternatives végétales… et le marché des glaces vegan est en train d’exploser ! Notamment l’offre de mochis glacés, qui est de plus en plus importante en magasin. Les mochis Little Moons fruits de la passion-mangue ou chocolat se trouvent facilement chez Carrefour, Franprix et Casino. Le parfum yuzu-citron et leur collection Refreshos fruits rouges et ananas-mandarine sont un peu plus difficiles à trouver mais si vous tombez dessus, n’hésitez pas, ils sont délicieux. Le parfum mangue-passion de Carrefour est vegan, ainsi que la gamme de Wei Ming (on vous conseille ceux au sésame noir), trouvables chez Auchan. La marque Mei Asia, repérée chez Carrefour et Super U, commercialise quant à elle deux références végétales : fraise et mangue.
Lidl reçoit de temps en temps des références vegan Vemondo (pots gourmands) et Gelatelli (bâtonnets), et nous vous conseillons également de surveiller les arrivages dans les magasins Noz, il y a parfois des pépites (glacées) !
Plusieurs sites internet proposent des livraisons, à l’instar de Vegetal Square (marques Valsoia, La Végisserie…) ou Sÿba et ses propositions de glaces artisanales originales.
Il est désormais plutôt facile de déguster des glaces lorsque l’on est de sortie, notamment grâce à la centaine de boutiques Amorino qui proposent des parfums labellisés vegan à travers la France. Et c’est le cas également de bon nombre de glaciers artisanaux, comme Impronta à Paris et Grenoble, Terre Adélice à Lyon et Grenoble, La Maison du Glacier ou Jolly à Bordeaux. Les glaciers Moustache, principalement présents dans l’Ouest, offrent 2 crèmes glacées classiques mais indémodables : vanille et chocolat.
Même dans les plus petites villes, n’hésitez pas à demander ! Certains artisans sont référencés sur HappyCow, c’est particulièrement pratique lorsqu’on est en vacances.
Dans les mois et les années qui viennent, ouvrons l’œil pour ne pas rater les prochaines glaces 100 % végétales, gageons qu’elles seront nombreuses !
