On le sait bien : être vegan ne se limite pas à ce qu’on met ou pas dans son assiette. C’est aussi un mode de vie que l’on doit parfois conjuguer avec nos convictions religieuses. En cette période de l’Aïd, Sahar, 34 ans, vegan et musulmane, nous raconte comment elle concilie sa foi et son choix d’être vegan.

L’été est là, le meilleur moment de l’année pour profiter des glaces ! Bonne nouvelle pour les fondus de crème glacée : on en trouve maintenant des vegan à tous les coins de rue et rayons de supermarchés !

On ne peut pas vous dire laquelle est la meilleure, mais on vous dévoile ici tous nos bons plans : à vos petites cuillères !

« Manger comme un cochon », « être laid comme un pou », « avoir une cervelle de moineau », etc. Qui n’a pas un jour employé une expression dévalorisant les animaux non humains ?

Ah, la gastronomie française… Souvent associée à un art de vivre « à la française », sa renommée est sans frontières. Mais elle fait très souvent la part belle aux produits d'origine animale. Faudrait-il donc renoncer à cette tradition culinaire quand on décide d’adopter une alimentation végétalienne ? Pas si vite !

Vous croyez que manger végétal n’est pas à la portée de tous les porte-monnaie ? Détrompez-vous ! Tordant le cou à cette idée reçue, l’autrice culinaire à succès Marie Laforêt propose dans Cuisine vegan petit budget 90 recettes faciles à préparer, composées d’ingrédients disponibles en grande surface, et surtout peu onéreuses.