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Sodexo n’utilisera plus d’œufs de batterie, partout dans le monde


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Sodexo, leader mondial de la restauration hors domicile (qui fournit entreprises, universités ou encore hôpitaux), n’utilisera plus d’œufs de poules élevées en cage, en France et dans l’ensemble des pays où l’enseigne est présente, soit 80 pays dont la Chine, l'Inde ou la Russie.

Cet engagement fait suite aux sollicitations de l’Open Wing Alliance, coalition mondiale d’associations de défense des animaux dont L214 est le représentant en France, qui affiche l'objectif d’éliminer l’élevage en batterie des poules.

La mise en oeuvre de cette politique d’approvisionnement plus responsable sera entièrement achevée en 2025. Sodexo utilise chaque année 250 millions d’œufs coquilles (sans compter les œufs transformés), soit l’équivalent des oeufs pondus par plus de 850 000 poules en élevage.

L’engagement de Sodexo est un signal pour l’industrie agroalimentaire dans son ensemble. Reconnaitre la sensibilité des animaux, c'est tourner le dos à maltraitance animale de masse que constitue l’élevage en cage.

photo de poule

Des entreprises abandonnent les cages

L’annonce de Sodexo, première mondiale pour une multinationale française, s’inscrit dans le sillage d’un nombre croissant d’entreprises agroalimentaires internationales.

Les engagements pris par d’autres géants de l’alimentaire comme Barilla, Mars, Mondelēz International (Prince, Lu, Tuc, etc.), McDonald's ou encore Unilever (Ben & Jerry’s, Amora), mais aussi des enseignes françaises comme Monoprix ou Michel & Augustin, annoncent depuis quelques années la fin à venir de l'élevage en cage.

En France, diminution de l’élevage en cage

En France, la part des poules élevées en cage est passée de 96 % en 1990, à 68 % en 2014. 

Trente-deux millions de poules sont encore détenues en batterie en France. Ces conditions d’élevage impliquent de maintenir les poules enfermées dans des cages où la surface allouée à chaque oiseau ne dépasse pas celle d’une feuille de papier A4. De nombreuses études scientifiques ont mis en évidence les sévères privations comportementales et la souffrance des poules associées à ce mode d’élevage.

Super U, prochaine enseigne engagée ?

L214 appelle les entreprises agro-alimentaires françaises à prendre exemple sur Sodexo et à exclure les oeufs de poules en cage de leur politique d’approvisionnement. Après avoir convaincu Monoprix et Michel & Augustin, L214 remettra prochainement à l’enseigne Super U les signatures de 100 000 citoyens, un cap symbolique franchi le 21 juillet dernier sur son site www.cr-U-aute.com.


Ce que vous pouvez faire

Les poules en cages, en quoi leur vie diffère des poules en plein air ? Quels points communs entre tous les modes d'élevage ? Vous le découvrirez dans ce tableau de synthèse :

tableau codes oeufs mode d'élevage 0 1 2 3