Réactions à l'article le Monde 2 à propos de L214 (suite)

  • Article du Vendredi 14 novembre 2008

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Concernant la première réaction publiée, l'affirmation de la lectrice (que nous remercions) est erronée. La vocation de L214 n'est pas de recommander la consommation de lapin bio, ni de préserver les formes de gastronomie fondées sur la consommation d'animaux. Les élevages bio valent certes mieux que les élevages industriels. Toutefois, les conditions de vie sont loin d'y être radieuses, et les animaux finissent comme les autres à l'abattoir.
Considérant que la vie et le bonheur des animaux n'ont pas à être sacrifiés au plaisir de nos papilles, L214 encourage le végétarisme et s'inscrit dans le mouvement pour l'abolition de la viande.