Chicky Boom : la tournée

Du 2 au 12 octobre 2018, l’association L214 a sillonné les routes de France avec un bien étrange dispositif. Par le biais de Chicky Boom, une start-up fictive, L214 a fait tester dans la rue un nouveau produit : « le poulet du futur ». En réalité, nuggets et émincés proposés à la dégustation ne contenaient pas un gramme de viande ! De quoi bluffer plus d’un passant sur les alternatives végétales et permettre d’engager une discussion sur les conditions d’élevage et d’abattage des poulets en France. Chargée de campagne à L214, Isabelle revient en détail sur cette tournée.

Bonjour Isabelle, dix jours à parcourir la France ça ne doit pas être de tout repos...

Effectivement ! Couvrir 9 villes sur un laps de temps aussi court est un vrai challenge. Heureusement, nous pouvions compter sur le soutien et la présence des groupes locaux de l’association qui se sont fortement mobilisés ! Nous n'aurions pas pu réaliser cette tournée sans eux. En ce qui concerne la fatigue, on l’oublie bien vite quand on sait pourquoi, et surtout pour qui on agit !

Allons droit au but : est-ce que tu peux nous expliquer en quoi consistait cette opération ?

Bien sûr ! L’idée était d’aller de ville en ville à la rencontre des consommateurs. Certaines personnes venaient d’elles-mêmes à nous, il faut dire que nous étions bien visibles avec une belle tonnelle customisée Chicky Boom !

Notre phrase d’accroche ? « Venez découvrir l’ingrédient secret de notre poulet du futur ! » Nous ne disions pas tout de suite que la recette des nuggets et des émincés* était 100 % végétale. Ce n’est qu’après la dégustation que nous le dévoilions : l’ingrédient secret de ces produits était l’absence de souffrance !

Les passants pouvaient ensuite découvrir la réalité de la production de viande de poulet grâce à un casque de réalité virtuelle, puis en en discutant avec les bénévoles présents. Ce dispositif a très bien fonctionné : il y avait souvent une longue file d’attente pour accéder aux casques, et nous étions parfois obligé.e.s de montrer la vidéo sur une tablette aux personnes qui ne pouvaient pas patienter !

Et puis, les passants ne repartaient pas les mains vides. Nous leur proposions un petit sac plein de surprises : des tracts d’information sur les poulets, un livret de cuisine pour végétaliser leur alimentation, des badges… Transmettre l’information et la pérenniser est primordial.

*Certains simili-carnés ont été offerts gracieusement par nos partenaires Soy et Un Monde Vegan.

Découvrir le concept Chicky Boom en vidéo

Comment ont réagi les passants lors de la dégustation ?

L’écrasante majorité des gens ont cru manger du poulet, et cherchaient quel ingrédient y avait été ajouté. Certains ont même fait preuve d’une imagination débordante ! Nous avons eu toutes sortes de réponses : des oignons, des épices, du topinambour… ou même des insectes !  

Le bilan a été très positif car finalement, qu’elles aient découvert la réelle composition des similis ou non, toutes les personnes les ont appréciés. Alors, à partir du moment où les alternatives sont bonnes et accessibles, pourquoi continuer à faire souffrir et à tuer 3 millions d’animaux chaque jour, et ce rien qu’en France ?

Pourquoi avoir choisi de parler des poulets en priorité ?

Parce qu’eux aussi sont des êtres sensibles ! Et parce qu’en nombre, ils sont les premières victimes de l’alimentation humaine : on ne s’en rend même pas compte, mais aujourd’hui 7 animaux terrestres sur 10 tués dans les abattoirs sont des poulets. Quand on parle de viande, les gens pensent souvent à la viande rouge : c’est bien vite oublier que près de 800 millions de poulets sont tués chaque année en France, et que la consommation ne diminue pas… C’est pour cette raison que nous proposions aux passants d’essayer le casque de réalité virtuelle et de constater par eux-mêmes les conditions d’élevage désastreuses endurées par 83 % des poulets détenus en élevage intensif.

Voir nos vidéos d'éthologie sur les poulets

Quel est le souvenir le plus fort que tu gardes de cette tournée ?

Nous avons eu énormément de retours positifs durant cette tournée, les gens nous remerciaient de leur avoir ouvert les yeux. Certains nous ont même serrés dans leurs bras ! Toutes ces personnes qui ont pu goûter les alternatives végétales, qui les ont trouvées bonnes, puis qui ont constaté les conditions d’élevage des poulets grâce aux images 3D, ne sont pas sorties indifférentes de cette expérience. Peut-être cela changera-t-il leur consommation de viande à l’avenir ?

Cette tournée est restée secrète un long moment : pourquoi avoir choisi de communiquer une fois la tournée terminée ?

L’objectif était d’arriver incognito pour toucher directement les personnes qui mangent de la viande. On avait peur qu’en communiquant trop largement auprès de nos sympathisants, ils ne se déplacent en masse et que notre identité ne soit révélée. Nous avons tout de même eu un fort écho dans la presse car nous avions, au préalable, prévenu les médias de notre venue et de l’objectif de notre action. Ce fut l’occasion de communiquer aux journalistes un rapport complet sur l’élevage de masse des poulets. Et les nombreux articles parus sur la tournée ont permis à des milliers de personnes d’être informées sur la question de la souffrance de ces animaux. En clair, nous ne sommes pas passé.e.s inaperçu.e.s !

Découvrir le rapport sur les poulets

Que souhaites-tu dire aux personnes qui veulent agir pour les poulets mais qui n’ont pas pu participer à la tournée Chicky Boom ?

Il y a de nombreuses manières d’agir pour les poulets ! Notre tournée s’inscrivait dans le cadre de la campagne « 800 millions – Poulets d’origine exploitée ». Nous avons révélé deux enquêtes en élevages intensifs et mis en place plusieurs actions, comme celle de juin dernier. Toutes les personnes soucieuses du sort des poulets peuvent se rendre sur le site de notre campagne, 800millions.fr, et signer le Manifeste contre l’élevage intensif. Et si elles souhaitent se tourner vers une alimentation végétale, le site Vegan Pratique pourra les accompagner.

Il faut garder à l’esprit que 66 % des Français se déclarent prêts à remplacer une partie de leur consommation de viande de poulet par des alternatives végétales. Lorsqu’on connaît ce chiffre, on réalise à quel point il est primordial de sensibiliser le plus grand nombre à la disponibilité de ces produits !

Agir sur le site 800millions.fr

Remplacer la viande de poulet en cuisine