Dans la famille Super facile je voudrais… la cuisine vegan !

On ne peut plus le nier, l’alimentation végétale se démocratise de plus en plus. Cette évolution n’est pas passée inaperçue aux éditions Marabout puisque, depuis l’été 2016, elles ont décidé de nous partager leur premier livre de recettes 100 % vegan.

Le cadavre du capitaine Pierre Luchaire gît dans une mare de sang sur le sol de l’abattoir. Au même moment, partout en France, 3 millions d’animaux attendent, terrifiés, leur mort prochaine. À qui profite le crime ?

Après des ouvrages tels que Veggie Burger ou encore Veggie, je sais cuisiner végétarien, Clea revient cette fois-ci avec un livre de recettes entièrement vegan baptisé “Apéro Veggie” ! Une sortie qui tombe à pic puisque l’été est là et, bien sûr, qui dit été dit apéro !

Dans la déferlante des publications vegan qui a commencé il y a quelques années déjà, V comme vegan tire son épingle du jeu avec un parti pris plutôt original.