Ces derniers mois, d’odieuses mutilations de chevaux défraient la chronique. Les auteurs en sont inconnus, tout comme leurs motivations, et les gendarmeries s’activent à éclaircir ces drames. 

Sarah*, 18 ans, est étudiante en BTS de photographie. Sensible à la cause animale, elle a voulu voir de ses propres yeux la réalité des abattoirs. En mai dernier, elle a pu visiter un abattoir dans le cadre des « Rencontres made in viande », organisées par l’Association nationale interprofessionnelle du bétail et des viandes (Interbev).

Suite à notre plainte, vidéos à l'appui, le procureur de la République poursuit en justice pour plus de 60 infractions, le directeur de l’abattoir, trois salariés (dont un responsable protection animale) et... un agent des services vétérinaires. Décision le 15 mars 2019.