Psssst, savez-vous quel ingrédient de la cuisine vegan vous permettra de remplacer efficacement la viande dans toutes vos recettes ? On vous le donne en mille, ce sont les PST !

Écrit par l’universitaire et imam Al-Hafiz Basheer Ahmad Masri en 1989, Les Animaux en Islam est rapidement devenu un ouvrage incontournable pour qui s’intéresse aux liens entre la religion musulmane et les animaux. Quelle nourriture peut être considérée comme halal ? L’étourdissement des animaux avant la saignée est-il autorisé par le Coran ?

Le procès de l’abattoir de Mauléon-Licharre s'est achevé le mardi 18 septembre 2018 après deux jours d’audience. Ce procès tant attendu faisait suite à la diffusion par L214 d’images tournées dans l’abattoir en mars 2016. Sur le banc des prévenus se trouvaient l’abattoir, son ancien directeur et quatre de ses employés.

Il y a deux ans, L214 révélait des images insoutenables tournées dans l’abattoir certifié bio de Mauléon-Licharre. Le procès qui en découle, en partie basé sur l’enquête de l’association, va enfin se tenir à Pau les 17 et 18 septembre prochains.

Mardi 18 septembre, la communauté juive célébrera Yom Kippour, le Jour du Grand Pardon. Dans certaines communautés orthodoxes, cette fête sera précédée du sacrifice brutal d’innombrables poulets pour les Kapparot. Une fois encore, des voix s’élèvent, y compris dans la communauté juive, pour réclamer la fin de ces actes cruels envers les animaux.