Foie gras, sin problemas de conciencia
Par L214, 31 décembre 2008 :: Foie gras :: #123 :: rss
Publico, quotidien espagnol, vient de publier un article intitulé Foie gras, sans problème de conscience au sujet de la contestation éthique de la production de foie gras et de l'alternative La Pateria de Sousa proposée par une entreprise espagnole qui produit du foie gras sans gavage.
Réservé aux hispanophones.extrait :
Vegetarianos que luchan contra el sufrimiento animal y ganaderos concienciados han acentuado este año la presión contra el foie gras francés de producción intensiva. Y han cosechado su primer éxito: un ganadero extremeño se ha ganado los favores de Dan Barber, un chef consejero de Barack Obama, y ha irritado a los productores del suroeste de Francia.
Intégralité de l'article Foie gras, sin problemas de conciencia.
Autres informations sur La pateria de Sousa sur le site de Stop Gavage.
