Nous venons de faire une demande officielle de rencontre avec la direction de l'abattoir. Nous voulons en effet nous assurer que des dispositions ont été prises pour pallier aux défaillance de la chaîne d'abattage dont nous avons été témoins à cet abattoir. Nous souhaitons que cette rencontre se fasse en présence des services vétérinaires à qui nous avons donc fait suivre cette demande. Voici copie de la lettre envoyée à l'abattoir. Suite au prochain épisode...